Real Decreto Nº 472/1990 - Regula los disolventes de extracción utilizados en la elaboración de productos alimenticios y sus ingredientes. País/Territorio España Tipo de documento Reglamento Fecha 1990 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Boletín Oficial del Estado Nº 88, 12 de abril de 1990, págs. 10163 y 10164. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Aditivos alimentarios Procesamiento/manipulación Área geográphica Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea, Mediterráneo, Atlántico Norte, Atlántico Nordeste, Europa Meridional Resumen El presente Real Decreto, que consta de 6 artículos y 1 anexo, se aplicara a los disolventes de extracción utilizados o destinados a ser utilizados en la fabricación de productos alimenticios o de sus ingredientes. Se entiende por disolvente de extracción cualquier disolvente utilizado en el proceso de extracción durante el tratamiento de las materias primas de los productos alimenticios o de sus componentes o ingredientes que se elimine y que pueda provocar la presencia involuntaria, pero técnicamente inevitable, de residuos o de derivados en el producto alimenticio o en el ingrediente. El anexo contiene la lista de los disolventes de extracción cuya utilización esta autorizada. Texto completo Español Referencias - Legislación Enmendado porr Real Decreto Nº 2.667/1998 - Modifica el Real Decreto Nº 472/1990. Legislación | España | 1998 Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Aditivos alimentarios, Procesamiento/manipulación Fuente: FAO, FAOLEX Revocado por Real Decreto Nº 1101/2011 - Lista positiva de los disolventes de extracción que se pueden utilizar en la fabricación de productos alimenticios. Legislación | España | 2011 Palabra clave: Productos agrícolas, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Aditivos alimentarios, Procesamiento/manipulación, Higiene/procedimientos sanitarios Fuente: FAO, FAOLEX