Real Decreto Nº 380/1993 - Modifica el Real Decreto Nº 1.109/1991, Norma general realtiva a los alimentos ultracongelados destinados a la alimentación humana.

País/Territorio: España
Tipo de documento: Reglamento
Fecha: 1993
Fuente: FAO, FAOLEX
Fuente original: Boletín Oficial del Estado Nº 94, 20 de abril de 1993, págs. 11578-11581.

Materia: Alimentación y nutrición
Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Procesamiento/manipulación Normas Envasado/etiquetado Transporte/depósito
Área geográphica: Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea, Mediterráneo, Atlántico Norte, Atlántico Nordeste, Europa Meridional

Resumen: El presente Real Decreto introduce modificaciones respecto al almacenamiento, transporte y distribución (art. 6º), así como a la toma de muestras y métodos analíticos (art. 11), de los alimentos ultracongelados destinados a la alimentación humana. Además, añade 2 anexos relativos al Procedimiento de muestreo de los alimentos ultracongelados destinados al consumo humano y al Método para medir la temperatura de los alimentos ultracongelados destinados al consumo humano.
Texto completo: Español

Referencias - Legislación

Enmienda

Real Decreto Nº 1.109/1991 - Norma general relativa a los alimentos ultracongelados destinados a la alimentación humana.

Legislación | España | 1991

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Normas, Procesamiento/manipulación, Envasado/etiquetado, Transporte/depósito, Comercio interior

Fuente: FAO, FAOLEX