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Real Decreto Nº 260/2002 - Condiciones sanitarias aplicables a la producción y comercialización de carnes de reses de lidia.

País/Territorio
España
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2002
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Boletín Oficial del Estado Nº 64, 15 de marzo de 2002, pág. 10824.
Materia
Ganado, Alimentación y nutrición
Palabra clave
Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Carne Matanza Comercio interior Comercio internacional Inspección Protección de los animales Subproductos animales Bovinos Higiene/procedimientos sanitarios Transporte/depósito
Área geográphica
Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea, Mediterráneo, Atlántico Norte, Atlántico Nordeste, Europa Meridional
Resumen

El presente Real Decreto establece las condiciones sanitarias de producción y comercialización de carnes de reses de lidia procedentes de espectáculos y festejos taurinos. Asimismo, será de aplicación a la producción y comercialización de carnes de reses de lidia procedentes de prácticas de entrenamiento, enseñanza o toreo a puerta cerrada.

Texto completo
Español

Referencias - Legislación

Enmienda

Decreto Nº 2484/1967 - Aprueba el Código Alimentario Español. Texto refundido.

Legislación | España | 1967 (2021)

Palabra clave: Codex Alimentarius, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Institución, Higiene/procedimientos sanitarios, Normas, Bebidas, Cereales/granos/arroz, Condimentos/hierbas/especias, Productos pesqueros, Aditivos alimentarios, Fraude, Frutas/nueces comestibles, Animal/carne de caza, Carne, Leche/productos lácteos, Nutrición, Aceites/semillas oleaginosas/grasas, Plaguicidas, Agua potable, Procesamiento/manipulación, Salud pública, Regímenes dietéticos especiales, Alimentos tratados, Verduras/legumbres, Moluscos, Crustáceos, Envasado/etiquetado, Transporte/depósito, Azúcar, Café/cacao/té, Viticultura/prácticas enológicas, Productos alimenticios nuevos, Productos agrícolas, Alimentos para animales/piensos, Medicamentos, Sanidad animal, Aves de corral, Fertilizantes/nutrientes, Producción vegetal

Fuente: FAO, FAOLEX

Revoca

Orden de 29 de junio de 2001 - Prohíbe cautelarmente la comercialización de las carnes de toros de lidia procedentes de espectáculos taurinos.

Legislación | España | 2001

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Carne, Bovinos

Fuente: FAO, FAOLEX