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Real Decreto Nº 2.001/1995 - Lista positiva de aditivos colorantes autorizados para su uso en la elaboración de productos alimenticios, así como sus condiciones de utilización.

País/Territorio
España
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
1995
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Boletín Oficial del Estado Nº 19, 22 de enero de 1996, págs. 1884 y 1895.
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Aditivos alimentarios Envasado/etiquetado Normas Comercio internacional Productos de aves caseras Comercio interior Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos
Área geográphica
Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea, Mediterráneo, Atlántico Norte, Atlántico Nordeste, Europa Meridional
Resumen

El Real Decreto consta de 8 artículos, 3 disposiciones adicionales, 2 transitorias, 1 derogatoria y 5 anexos. El presente Real Decreto tiene por objeto aprobar la lista de aditivos colorantes autorizados para su uso en la elaboración de productos alimenticios, así como sus condiciones de utilización, según cuanto previsto por la Directiva 94/36/CE del Parlamento Europeo y del Consejo. La anterior Directiva del Consejo en esta materia, la 89/107/CE, de 21 de diciembre de 1988, relativa a la aproximación de las legislaciones de los Estados miembros sobre aditivos alimentarios autorizados en los productos alimenticios destinados al consumo humano, fue incorporada al ordenamiento jurídico interno mediante el Real Decreto Nº 1111/1991, de 12 de julio, por el que se modificaba la Reglamentación técnico-sanitaria de aditivos alimentarios aprobada por el Real Decreto Nº 3.177/1983, de 16 de noviembre. Es importante subrayar que la mencionada Directiva 89/107/CE incluía distintas categorías de aditivos y entre ellas la de los colorantes, cuyo desarrollo se preveía fuera realizado en un futuro mediante directivas específicas; previsión que en materia de colorantes se ha llevado a cabo a través de la Directiva 94/36/CE, relativa a los colorantes utilizados en los productos alimenticios, que es precisamente objeto de incorporación al ordenamiento jurídico español mediante el presente Real Decreto.

Texto completo
Español

Referencias - Legislación

Enmienda

Real Decreto Nº 2.242/1984 - Reglamentación técnico sanitaria para la elaboración, circulación y comercio de condimentos y especias.

Legislación | España | 1984

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Condimentos/hierbas/especias, Normas, Procesamiento/manipulación, Envasado/etiquetado, Transporte/depósito, Comercio interior, Comercio internacional

Fuente: FAO, FAOLEX

Orden de 1º de julio de 1987 - Norma de calidad para el yogur destinado al mercado interior.

Legislación | España | 1987

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Leche/productos lácteos, Comercio interior

Fuente: FAO, FAOLEX

Real Decreto Nº 1.261/1987 - Reglamentación técnico-sanitaria para la elaboración, almacenamiento, transporte y comercialización de los azúcares destinados al consumo humano.

Legislación | España | 1987

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Azúcar, Procesamiento/manipulación, Envasado/etiquetado, Aditivos alimentarios, Comercio interior, Comercio internacional, Transporte/depósito, Higiene/procedimientos sanitarios

Fuente: FAO, FAOLEX

Real Decreto Nº 1.521/1984 - Reglamentación técnico-sanitaria de los establecimientos y productos de la pesca y acuicultura con destino al consumo humano.

Legislación | España | 1984

Palabra clave: Pesca marítima, Peces marinos, Crustáceos, Acuicultura, Animales acuáticos, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Productos pesqueros, Institución, Aditivos alimentarios

Fuente: FAO, FAOLEX

Implementado por

Real Decreto Nº 1.465/2009 - Normas de identidad y pureza de los colorantes utilizados en los productos alimenticios.

Legislación | España | 2009

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Aditivos alimentarios, Higiene/procedimientos sanitarios

Fuente: FAO, FAOLEX

Enmendado porr

Real Decreto Nº 485/2001 - Modifica el Real Decreto Nº 2.001/1995, lista positiva de aditivos colorantes autorizados para su uso en la elaboración de productos alimenticios, así como sus condiciones de utilización.

Legislación | España | 2001

Palabra clave: Aditivos alimentarios, Viticultura/prácticas enológicas, Bebidas, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos

Fuente: FAO, FAOLEX