Real Decreto Nº 1.749/1998 - Medidas de control aplicables a determinadas sustancias y sus residuos en los animales vivos y sus productos. País/Territorio España Tipo de documento Reglamento Fecha 1998 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Boletín Oficial del Estado Nº 188, 7 de agosto de 1998, págs. 26910-26927. Materia Ganado, Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Límite máximo de residuos Residuos Toxicidad/envenenamiento Medicamentos Fraude Sanidad animal Alimentos para animales/piensos Institución Procedimientos judiciales/procedimientos administrativos Área geográphica Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea, Mediterráneo, Atlántico Norte, Atlántico Nordeste, Europa Meridional Resumen El Real Decreto, que consta de 7 capítulos, 27 artículo, 1 disposición adicional, 1 derogatoria, 3 finales y 6 anexos, establece las medidas de control y su organización relativas a las sustancias o a sus metabolitos y a los grupos de residuos que pueden ser administrados a los animales para su detección en cualquier fase, tanto en la elaboración de los productos a administrar a los animales vivos, como en cualquier fase de la obtención o transformación de los productos obtenidos de los mismos. La vigilancia de la cadena de producción de los animales, así como de los productos primarios de origen animal para la detección de residuos se podrá realizar en los animales vivos, sus excrementos y líquidos biológicos, así como en cualquier órgano o tejido animal, productos de origen animal, piensos, agua para beber y otros componentes utilizados en la alimentación de los animales. Como órgano de coordinación para la ejecución de los planes de vigilancia se crea la Comisión Nacional de Coordinación de la Investigación y Control de Residuos o Sustancias en Animales Vivos y sus Productos. Texto completo Español Referencias - Legislación Enmienda Real Decreto Nº 1.679/1994 - Condiciones sanitarias aplicables a la producción y comercialización de leche cruda, leche tratada térmicamente y productos lácteos. Legislación | España | 1994 Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Leche/productos lácteos, Comercio interior, Higiene/procedimientos sanitarios, Autorización/permiso, Envasado/etiquetado, Transporte/depósito, HACCP, Fraude Fuente: FAO, FAOLEX Real Decreto Nº 1.437/1992 - Normas sanitarias aplicables a la producción y comercialización de los productos pesqueros y de la acuicultura. Legislación | España | 1992 Palabra clave: Productos pesqueros, Normas, Procesamiento/manipulación, Comercio interior, Envasado/etiquetado, Inspección, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Fuente: FAO, FAOLEX Real Decreto Nº 2.044/1994 - Condiciones sanitarias y de sanidad animal aplicables al sacrificio de animales de caza silvestre y a la producción y comercialización de sus carnes. Legislación | España | 1994 Palabra clave: Comercio interior, Caza/captura, Productos silvestres, Protección de los animales Fuente: FAO, FAOLEX Enmendado porr Real Decreto Nº 731/2007 - Adapta la normativa nacional sobre piensos, alimentos y sanidad de los animales a la normativa comunitaria. Legislación | España | 2007 Palabra clave: Sanidad animal, Alimentos para animales/piensos, Comercio internacional, Inspección, Matanza, Subproductos animales Fuente: FAO, FAOLEX Real Decreto Nº 1.080/2012 - Modifica el Real Decreto Nº 1.749/1998, sobre medidas de control aplicables a determinadas sustancias y sus residuos en los animales vivos y sus productos. Legislación | España | 2012 Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Límite máximo de residuos, Residuos, Toxicidad/envenenamiento, Medicamentos, Sanidad animal, Institución, Procedimientos judiciales/procedimientos administrativos Fuente: FAO, FAOLEX