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Real Decreto Nº 1.518/2007 - Parámetros mínimos de calidad en zumos de frutas y métodos de análisis aplicables.

País/Territorio
España
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2007
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Boletín Oficial del Estado Nº 294, 8 de diciembre de 2007.
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Bebidas Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Frutas/nueces comestibles Normas Envasado/etiquetado Residuos Fraude
Área geográphica
Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea, Mediterráneo, Atlántico Norte, Atlántico Nordeste, Europa Meridional
Resumen

El presente Real Decreto establece determinados parámetros analíticos de autenticidad y calidad que permitan evaluar la composición de los zumos de frutas, a fin de asegurar el control de su calidad comercial y evitar el fraude al consumidor y la competencia desleal.

Texto completo
Español
Página web
www.boe.es