Public Health (Food Handling) (Amendment) Regulations, 2000 (No. 87A). País/Territorio Jamaica Tipo de documento Reglamento Fecha 2000 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Jamaica Gazette Supplement No. 64A of 3 August 2000, pp. 392A-392G. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Higiene/procedimientos sanitarios Procesamiento/manipulación Transporte/depósito Inspección Registro Infracciones/sanciones Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Área geográphica Americas, Caribe, América Latina y el Caribe, Pequeños estados insulares en desarrollo Resumen These Regulations amend the Public Health (Food Handling) Regulations, 1998 by, among other things: (a) giving a new definition of “food-handling establishment”; (b) modifying hygienic requirements for food-handling establishments; (c) modifying standards for the storage of food offered to the public; (d) inserting a new regulation on the handling, storage and preservation of high-risk foods; and (e) prescribing requirements for the granting of a Food Handler’s Permit. Texto completo Inglés Referencias - Legislación Enmienda Public Health (Food Handling) Regulations, 1998. Legislación | Jamaica | 1998 (2002) Palabra clave: Higiene/procedimientos sanitarios, Procesamiento/manipulación, Transporte/depósito, Inspección, Registro, Infracciones/sanciones, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Fuente: FAO, FAOLEX