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Projet d'arrêté fixant les regles d'organisation des contrôles sanitaires officiels de la filière des industries de transformation de la pêche.

País/Territorio
Senegal
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2010
Fuente
FAO, FAOLEX
Materia
Alimentación y nutrición, Pesca
Palabra clave
Acuicultura Autorización/permiso Peces cartilaginosos Certificación Clasificación/declasificación Crustáceos Equipos Productos pesqueros Higiene/procedimientos sanitarios Inspección Monitoreo Infracciones/sanciones Procesamiento/manipulación Residuos Animales acuáticos HACCP Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos
Área geográphica
Africa, Países menos desarrollados, Atlántico Norte, Sahel, Africa Occidental
Resumen

Le présent arrêté établit des regles générales d'organisation des contrôles officiels de la filière des industries de transformation de la pêche.

Texto completo
Francés