Procedures of Shanghai Municipality on the Implementation of the Food Safety Law of the People’s Republic of China. País/Territorio China Subdivisión territorial Shanghai Tipo de documento Reglamento Fecha 2011 Fuente FAO, FAOLEX Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Institución Política/planificación Higiene/procedimientos sanitarios Inspección Autorización/permiso Comercio internacional Venta Infracciones/sanciones Área geográphica Asia, Asia y Pacifico, Mares del Asia Oriental, Asia Oriental, Pacífico Norte, Pacífico Nordoeste Entry into force notes These Procedures enter into force on 1 September 2011. Resumen The purpose of these Measures is to ensure food safety and guarantee the health of the general public. The Text consists of 62 Articles divided into Chapters: General Provisions (I); Ordinary Provisions (II); Small Food Production and Processing Workshops and Food Vendors (III); Supervision and Administration (IV); Legal Liabilities (V); Supplementary Provisions (VII). Texto completo Inglés/Chino Página web www.shanghailaw.gov.cn Referencias - Legislación Implementa Food Safety Law (2021). Legislación | China | 2009 (2021) Palabra clave: Legislación básica, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Protección del consumidor, Aditivos alimentarios, HACCP, Institución, Procesamiento/manipulación, Normas, Autorización/permiso, Residuos Fuente: FAO, FAOLEX