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Presidential Order No. 1062 regarding quality control on frozen poultry.

País/Territorio
Grecia
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
1980
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Efimeris tis Kyverniseos No. 268, Part I, 27 November 1980, pp. 3356-3360.
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Productos de aves caseras Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos
Área geográphica
Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea, Mediterráneo, Europa Meridional
Entry into force notes
three months after the date of publication in the Official Gazette.
Resumen

This Order sets forth the technical procedures of quality controls to be carried out in order to establish the quantity of water contained in frozen poultry. It is established that the water content in frozen poultry cannot exceed the 6 percent.

Texto completo
Griego