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Pacte national de lutte contre le gaspillage alimentaire 2013

País/Territorio
Francia
Tipo de documento
Miscelanea
Fecha
2013
Fuente
FAO, FAOLEX
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Desperdicio de alimentos Envasado/etiquetado Educación Alimentación escolar Seguridad alimentaria
Área geográphica
Alpes, Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea, Mediterráneo, Atlántico Norte, Mar del Norte, Atlántico Nordeste, Europa Occidental
Resumen

Le présent Pacte national de lutte contre le gaspillage alimentaire est un document sectoriel de la France à portée nationale. Le Pacte concerne notamment signe de ralliement manifestant la mobilisation de chacun pour lutter contre le gaspillage ; journée nationale de lutte contre le gaspillage, prix « anti-gaspi » des pratiques vertueuses et labellisation de ces pratiques ; des formations sur ce thème dans les lycées agricoles et les écoles hôtelières ; clauses relatives à la lutte contre le gaspillage dans les marchés publics de la restauration collective ; une meilleure connaissance du cadre législatif et réglementaire sur la propriété et la responsabilité lors d’un don alimentaire ; la lutte contre le gaspillage alimentaire dans les plans relatifs à la prévention des déchets ; la mesure de la lutte contre le gaspillage alimentaire dans la responsabilité sociale des entreprises ; remplacement systématique de la mention DLUO par « à consommer de préférence avant… » ; une campagne de communication sur la lutte contre le gaspillage ; une nouvelle version du site dédié, www.gaspillagealimentaire.fr; et expérimentation, sur un an, du don alimentaire par les citoyens via une plate-forme numérique.

Texto completo
Francés
Página web
www.agriculture.gouv.fr