Ecolex Logo
El portal del
derecho ambiental
Resultados de la búsqueda » Legislación

Ordonnance sur les substances étrangères et les composants dans les denrées alimentaires (Ordonnance sur les substances étrangères et les composants, OSEC).

País/Territorio
Suiza
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
1995 (2015)
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Recueil officiel des lois fédérales nº 26, 11 juillet 1995, p. 2893 à 2986.
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Límite máximo de residuos Residuos Normas Aditivos alimentarios Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos
Área geográphica
Alpes, Europa, Europa y Central Asia, Atlántico Nordeste, Europa Occidental
Entry into force notes
La présente ordonnance entre en vigueur le 1er juillet 1995.
Resumen

Cette ordonnance, composée de 7 articles, définit d'abord les termes suivants: "concentration maximale", "valeur de tolérance" et "valeur limite". L'Office fédéral de la santé publique détermine les concentrations maximales des substances étrangères et des composants. Qui fabrique, transforme ou importe des substances soumises à une procédures d'autorisation doit présenter la documentation nécessaire. Si les listes annexées ne sont plus adaptées aux derniers développements, l'Office peut donner des instructions provisoires aux autorités cantonales. Une annexe est ajouté à cette ordonnance indiquant les concentrations maximales des produits phytosanitaires, des produits de protection des denrées emmagasinées, etc.

Texto completo
Francés
Página web
www.admin.ch

Referencias - Legislación

Revocado por

Ordonnance du DFI sur les limites maximales applicables aux résidus de pesticides présents dans ou sur les produits d'origine végétale ou animale (OPOVA).

Legislación | Suiza | 2016 (2023)

Palabra clave: Plaguicidas, Autorización/permiso, Límite máximo de residuos, Comercio internacional, Carne, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Toxicidad/envenenamiento, Codex Alimentarius

Fuente: FAO, FAOLEX