Ordonnance du DFI sur les aliments spéciaux. País/Territorio Suiza Tipo de documento Reglamento Fecha 2005 (2014) Fuente FAO, FAOLEX Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Regímenes dietéticos especiales Normas Envasado/etiquetado Bebidas Área geográphica Alpes, Europa, Europa y Central Asia, Atlántico Nordeste, Europa Occidental Entry into force notes La présente ordonnance entre en vigueur le 1er janvier 2006. Resumen La présente ordonnance du DFI porte sur la réglementation des aliments spéciaux. Notamment, elle définit les denrées alimentaires spéciales, fixe les exigences auxquelles elles doivent satisfaire et règle les modalités d’étiquetage et de publicité applicables. L’article 2 établit que les aliments spéciaux sont des denrées alimentaires destinées à une alimentation particulière. Ces aliments du fait de leur composition ou d’un procédé de fabrication spéciale, doivent répondre aux besoins nutritionnels des personnes qui, pour des motifs de santé, doivent s’alimenter de manière différente, ou contribuer à produire des effets nutritionnels déterminés. Le texte comprend 25 articles répartis en 4 sections comme suit: Dispositions générales (1er); Dispositions particulières (2); Modification des annexes (3). Quinze annexes sont jointes. Texto completo Francés Página web www.admin.ch Referencias - Legislación Enmendado porr Modification de l’ordonnance du DFI sur les aliments spéciaux. Legislación | Suiza | 2011 Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Regímenes dietéticos especiales, Normas, Envasado/etiquetado, Bebidas Fuente: FAO, FAOLEX Revocado por Ordonnance du DFI sur les denrées alimentaires destinées aux personnes ayant des besoins nutritionnels particuliers (OBNP). Legislación | Suiza | 2016 (2023) Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Regímenes dietéticos especiales, Envasado/etiquetado, Normas, Cumplimiento/aplicación Fuente: FAO, FAOLEX