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Ordonnance de l’OSAV sur la protection des animaux lors de leur abattage (OPAnAb).

País/Territorio
Suiza
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2021
Fuente
FAO, FAOLEX
Materia
Ganado
Palabra clave
Protección de los animales Aves de corral Pájaros Bovinos Registro Roedores Ovinos/caprinos Porcinos
Área geográphica
Alpes, Europa, Europa y Central Asia, Atlántico Nordeste, Europa Occidental
Entry into force notes
La présente ordonnance entre en vigueur le 1er janvier 2022.
Resumen

Cette ordonnance règle les aspects techniques de la protection des animaux lors de l'abattage. Particulièrement, les prescriptions concernent l'étourdissement, la saignée et la mise à mort des animaux ainsi que les installations et les appareils utilisés pour ce faire. L'ordonnance est organisée en sept sections dédiées, respectivement, à la description de l'objet et du champ d'application de l'ordonnance,; aux prescriptions relatives à l'étourdissement; aux prescriptions relatives à la saignée du bétail de boucherie, de la volaille domestique, des lapins domestiques, des oiseaux coureurs, du gibier d'élevage et des poissons, et à la mise à mort des décapodes marcheurs; aux dispositions particulières concernant l'abattage de certains animaux. Finalement, la sixième et la septième section s'occupent des obligations des établissements en matière de documentation et des dispositions finales.

Texto completo
Francés
Página web
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