Ordinance on spirits. País/Territorio Alemania Tipo de documento Reglamento Fecha 1998 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Bundesgesetzblatt, Part I, No. 8, 5 February 1998, pp. 310-316. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Viticultura/prácticas enológicas Normas Registro Área geográphica Alpes, Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea, Mar del Norte, Atlántico Nordeste, Europa Occidental Resumen An Ordinance to implement EU regulations on the production of brandy. Article 1 establishes that, according to EU regulations, only certain substances are to be used for the production of brandy. Then the Ordinance deals specifically with the production of German brandy. Unless the product has been in wooden casks for at least 12 months, the label can not bear the indication of the age. Article 4 deals with the requirements to obtain a registration number, and article 5 with the control of products. The minimun alcohol content is indicated in article 6. The Ordinance consists of 12 articles and 2 Annexes. Texto completo Alemán Referencias - Legislación Implementa Foodstuff and Articles of Daily Use Act. Legislación | Alemania | 1993 (1997) Palabra clave: Legislación básica, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Aditivos alimentarios, Fraude, Comercio internacional, Infracciones/sanciones Fuente: FAO, FAOLEX Enmendado porr Ordinance amending the Ordinance on spirits and other Ordinances on foodstuff. Legislación | Alemania | 2000 Palabra clave: Viticultura/prácticas enológicas, Envasado/etiquetado, Normas Fuente: FAO, FAOLEX Ordinance amending the Ordinance on spirits. Legislación | Alemania | 2003 Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Viticultura/prácticas enológicas Fuente: FAO, FAOLEX