Ordinance on quality classes for slaughtered pigs. País/Territorio Austria Tipo de documento Reglamento Fecha 1994 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Bundesgesetzblatt für die Republik Österreich, Text No. 262, 6 April 1994, pp. 2805 and 2806. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Carne Porcinos Clasificación/declasificación Matanza Inspección Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Área geográphica Alpes, Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea, Europa Occidental Resumen An Ordinance by the Federal Minister for Agriculture and Forestry consisting of 10 articles to replace the previous one of 1979 on the same subject. The Ordinance contains at the outset a definition clause relating to the various terms therein employed. Article 3 establishes the various qualilty classes. Having ascertained the quality class, a Protocol will have to ensue. Article 8 prescribes that every carcass has to bear a clearly impressed stamp. Texto completo Alemán Referencias - Legislación Revocado por Ordinance on quality classes for slaughtered pigs. Legislación | Austria | 1997 Palabra clave: Carne, Porcinos, Clasificación/declasificación, Inspección, Matanza, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Fuente: FAO, FAOLEX