Ordinance on meat hygiene inspection of slaughtered cattle for BSE. País/Territorio Alemania Tipo de documento Reglamento Fecha 2000 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Bundesgesetzblatt, Part I, No. 53, 5 December 2000, p. 1659. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Carne Bovinos Higiene/procedimientos sanitarios Inspección Matanza Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Área geográphica Alpes, Europa, EUROPA Y CENTRAL ASIA, Países de la Unión Europea, Mar del Norte, Atlántico Nordeste, Europa Occidental Resumen Comprehensive provisions concerning meat inspection establishing a national system for the protection against spongiform encephalopathy. The text consists of 4 articles. Texto completo Alemán