Order of the Ministry of Agriculture, Livestock and Fisheries concerning rules for the establishment of reference methods and conditions for the measurement of concentrations of basic volatile nitrogen (TVB - N - Order).(No. 12 of 2002).

Materia

Alimentación y nutrición

Palabra clave

Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Productos pesqueros Residuos Inspección Normas

Área geográphica

Amazona, Americas, América Latina y el Caribe, Atlántico Norte, Pequeños estados insulares en desarrollo, América del Sur

Entry into force notes

Enters into force on 22 February 2002.

Resumen

This Order provides with respect to methods to establish the quantity of TVB-N in fish products as prescribed by the Fish Inspection Decree. The establishment of reference methods is particularly important for exportation of fish products to the European Community. Article 2 gives a definition of TVB-N. The reference method shall be TVB-N steam distillation.

Texto completo

Neerlandés

Referencias - Legislación

Implementa

Fish Inspection Decree (No. 9 of 2002).

Legislación | Suriname | 2002

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Productos pesqueros, Procesamiento/manipulación, Higiene/procedimientos sanitarios, Normas, Envasado/etiquetado, Autorización/permiso, Inspección, Infracciones/sanciones, Codex Alimentarius, HACCP

Fuente: FAO, FAOLEX