Orden PRE/1764/2006 - Modifica el Real Decreto Nº 49/1993, sobre controles veterinarios aplicables en los intercambios intracomunitarios de los productos de origen animal.

Materia

Alimentación y nutrición

Palabra clave

Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Carne Procesamiento/manipulación Aditivos alimentarios Comercio internacional Comercio interior Envasado/etiquetado Transporte/depósito Certificación HACCP Inspección

Área geográphica

Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea, Mediterráneo, Atlántico Norte, Atlántico Nordeste, Europa Meridional

Resumen

La presente Orden modifica el Real Decreto que establece las condiciones sanitarias aplicables a la producción y comercialización de carne picada y de preparados de carne destinados al consumo humano, respecto a ciertas condiciones de higiene y sanitarias para su producción y comercialización.

Texto completo

Español

Referencias - Legislación

Implementa

Directive of the European Parliament and of the Council 2004/41/EC repealing certain directives concerning food hygiene and health conditions for the production and placing on the market of certain products of animal origin intended for human consumption and amending Council Directives 89/662/EEC and 92/118/EEC and Council Decision 95/408/EC.

Legislación | Unión Europea | 2004

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Comercio interior, Sanidad animal, Plagas/enfermedades, Alimentos para animales/piensos, Subproductos animales, Fauna silvestre, Productos silvestres

Fuente: FAO, FAOLEX

Enmienda

Real Decreto Nº 49/1993 - Controles veterinarios aplicables en los intercambios intracomunitarios de los productos de origen animal.

Legislación | España | 1993

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Comercio internacional, Normas, Certificación, Carne

Fuente: FAO, FAOLEX