Orden ITC/3077/2007 - Control de los instrumentos destinados a la determinación del contenido de azúcar en el mosto de la uva. País/Territorio España Tipo de documento Reglamento Fecha 2007 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Boletín Oficial del Estado Nº 255, 24 de octubre de 2007. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Viticultura/prácticas enológicas Azúcar Fraude Comercio interior Área geográphica Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea, Mediterráneo, Atlántico Norte, Atlántico Nordeste, Europa Meridional Resumen La presente Orden regula el control metrológico del Estado de los instrumentos destinados a la determinación del contenido de azúcar en el mosto de la uva, en el mosto concentrado y en el mosto concentrado rectificado. Texto completo Español Página web www.boe.es