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Orden de 20 de septiembre de 2001 - Modifica la Orden de 25 de octubre de 1983, Norma general de calidad para la lecha condensada, destinada al mercado interior.

País/Territorio
España
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2001
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Boletín Oficial del Estado Nº 230, 25 de septiembre de 2001, pág. 35520.
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Leche/productos lácteos Procesamiento/manipulación Aditivos alimentarios
Área geográphica
Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea, Mediterráneo, Atlántico Norte, Atlántico Nordeste, Europa Meridional
Resumen

La presente Orden introduce modificaciones relativas a los porcentajes máximos y mínimos de la sacarosa en función del extracto seco total procedente de la leche.

Texto completo
Español

Referencias - Legislación

Enmienda

Orden de 25 de octubre de 1983 - Norma general de calidad para la lecha condensada, destinada al mercado interior.

Legislación | España | 1983

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Leche/productos lácteos, Procesamiento/manipulación, Aditivos alimentarios

Fuente: FAO, FAOLEX