NTON 13 002-07: Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense para la producción, empaque y comercialización de papa fresca. País/Territorio Nicaragua Tipo de documento Reglamento Fecha 2009 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original La Gaceta Nº 160, 25 de agosto de 2009. Materia Alimentación y nutrición, Cultivos Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Verduras/legumbres Límite máximo de residuos Plaguicidas Producción vegetal Certificación Protección vegetal Plagas/enfermedades Inspección Comercio interior Envasado/etiquetado Área geográphica Americas, América Central, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, Pacífico Nordeste Resumen La presente Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense tiene por objeto establecer los requisitos, especificaciones y características mínimas de calidad, fitosanidad e inocuidad, que deben reunir los tubérculos de papa en los procesos de producción, empaque y comercialización en el estado fresco destinado para consumo humano. Texto completo Español