NTON 11 021-08: Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense para el control sanitario en la producción primaria acuícola. País/Territorio Nicaragua Tipo de documento Reglamento Fecha 2009 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original La Gaceta Nº 172, 10 de septiembre de 2009. Materia Alimentación y nutrición, Pesca Palabra clave Higiene/procedimientos sanitarios Acuicultura Marinocultura Enfermedades de los peces Residuos Productos pesqueros Sistema de alerta temprana Inspección Medicamentos Sanidad animal Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Certificación Límite máximo de residuos Área geográphica Americas, América Central, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, Pacífico Nordeste Resumen La presente Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense tiene por objeto establecer los aspectos técnicos con fines de control sanitario interno y externo en los centros de cultivo acuícolas, en relación a los residuos en productos de acuicultura, los análisis microbiológicos, vigilancia epidemiológica y de la inspección sanitaria. Texto completo Español