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NTON 11 004-02: Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense sobre requisitos básicos para la inocuidad de productos y subproductos de origen vegetal.

País/Territorio
Nicaragua
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2002
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
La Gaceta Nº 161, 27 de agosto de 2002.
Materia
Alimentación y nutrición, Cultivos
Palabra clave
Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Higiene/procedimientos sanitarios HACCP Productos agrícolas Verduras/legumbres Certificación Toxicidad/envenenamiento Procesamiento/manipulación Envasado/etiquetado Residuos Medicamentos Plaguicidas Límite máximo de residuos Producción vegetal Plagas/enfermedades Fertilizantes/nutrientes Frutas/nueces comestibles Protección vegetal
Área geográphica
Americas, América Central, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, Pacífico Nordeste
Resumen

La presente Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense tiene por objeto establecer los requisitos básicos para la implementación de los sistemas que aseguran la inocuidad de los productos y subproductos de origen vegetal en campo, centros de acopio, plantas empacadoras y procesadoras de productos de origen vegetal.

Texto completo
Español