NTON 03 048-05: Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense sobre requisitos mínimos de calidad e inocuidad para la piña. País/Territorio Nicaragua Tipo de documento Reglamento Fecha 2005 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original La Gaceta Nº 72, 11 de abril de 2006, págs. 2945-2947. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Frutas/nueces comestibles Comercio interior Envasado/etiquetado Higiene/procedimientos sanitarios Límite máximo de residuos Plaguicidas Área geográphica Americas, América Central, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, Pacífico Nordeste Resumen La presente Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense establece las características, especificaciones y requisitos mínimos de calidad e inocuidad que debe cumplir la piña como fruta fresca destinada al consumo humano. La Norma contiene también disposiciones sobre tolerancias, sobre niveles máximos de residuos y sobre la presentación de los productos (envasado y etiquetado). Texto completo Español