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NTON 03 034-00: Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense sobre leche entera pasteurizada.

País/Territorio
Nicaragua
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2000
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
La Gaceta Nº 84, 7 de mayo de 2001, págs. 2511-2515.
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Leche/productos lácteos Procesamiento/manipulación Bovinos Envasado/etiquetado Transporte/depósito Límite máximo de residuos Plaguicidas
Área geográphica
Americas, América Central, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, Pacífico Nordeste
Resumen

La presente Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense tiene por objeto establecer los requisitos que debe cumplir la leche pasteurizada. La verificación de esta Norma estará a cargo del Ministerio Agropecuario y Forestal a través de la Dirección de Salud Animal y del Ministerio de Salud a través de la Dirección de Control de Alimento.

Texto completo
Español