NTON 03 032-00: Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense sobre aditivos alimentarios para productos pesqueros. País/Territorio Nicaragua Tipo de documento Reglamento Fecha 2000 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original La Gaceta Nº 82, 3 de mayo de 2001. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Productos pesqueros Aditivos alimentarios Procesamiento/manipulación Área geográphica Americas, América Central, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, Pacífico Nordeste Resumen La presente Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense tiene por objeto establecer los aditivos alimentarios permitidos en los productos pesqueros, siendo de carácter obligatorio en el territorio nacional para personas naturales y jurídicas que se dedican a procesar productos pesqueros. Texto completo Español Página web www.asamblea.gob.ni