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Notification of the Ministry of Public Health (No.350 B.E.2556 (2013) Regarding to Cow's Milk.

País/Territorio
Tailandia
Tipo de documento
Miscelanea
Fecha
2013
Fuente
FAO, FAOLEX
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Envasado/etiquetado Procesamiento/manipulación Comercio internacional Aditivos alimentarios Leche/productos lácteos Clasificación/declasificación
Área geográphica
Asia, Asia y Pacifico, Mares del Asia Oriental, Océano Índico, Asia Sudoriental
Resumen

Cow’s milk is prescribed food to have qualities or standards (Clause 2). Cow’s milk is classified into 5 categories in Clause 4. Clause 7-17 provides for quality requirements to be satisfied by cow’s milk. The remaining Clauses and the attachments of the Notification cover requirements for the production processes, production equipment, storages, labeling and packing, food additives, etc.

Texto completo
Inglés
Página web
www.foodmate.com