Notification of the Ministry of Public Health (No. 207) B.E. 2543 (2000) Re: Margarine.

Materia

Alimentación y nutrición

Palabra clave

Aceites/semillas oleaginosas/grasas Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Envasado/etiquetado Protección del consumidor Procesamiento/manipulación Comercio internacional Clasificación/declasificación Aditivos alimentarios

Área geográphica

Asia, Asia y Pacifico, Mares del Asia Oriental, Océano Índico, Asia Sudoriental

Resumen

Margarine is prescribed food to have qualities or standards (Clause 1). In this Notification, margarine stands for product which is made in similar to characteristics of butter and contained mostly or wholly oil or other fat, besides butter fat, being passed through production process, and mixed with colouring, odouring and flavouring. Clause 3 regards quality to be satisfied by margarine. The types and quantities of food additives and colouring agents shall be used as prescribed in the attachments of this Notification. The Notification further provides for requirements for the production processes, production equipments and storages, labeling and packing, etc.

Texto completo

Inglés

Página web

www.foodmate.com

Referencias - Legislación

Implementa

Food Act (B.E. 2522).

Legislación | Tailandia | 1979

Palabra clave: Legislación básica, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Bebidas, Aditivos alimentarios, Procesamiento/manipulación, Envasado/etiquetado, Inspección, Institución, Comercio interior, Comercio internacional, Autorización/permiso, Infracciones/sanciones

Fuente: FAO, FAOLEX