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Notification of the Ministry of Public Health (No. 205) B.E. 2543 (2000) Re: Oil and Fat.

País/Territorio
Tailandia
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2001
Fuente
FAO, FAOLEX
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Aceites/semillas oleaginosas/grasas Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Envasado/etiquetado Protección del consumidor Procesamiento/manipulación Comercio internacional Clasificación/declasificación
Área geográphica
Asia, Asia y Pacifico, Mares del Asia Oriental, Océano Índico, Asia Sudoriental
Resumen

This Notification provides for the requirements to be satisfied by edible oil and fat. The definition of edible oil and fat is given in Clause 2. Edible oil and fat shall be divided into three categories according to Clause 3. Plants or animals to be used in oil or fat production shall be in suitable conditions for food production and shall not be hazardous for consumption (Clause 4). The remaining Clauses make provision for: oil and fat quality and production processes, food additives to be used for oil and fat production, usage of containers, labels for oil and fat, etc.

Texto completo
Inglés
Página web
www.foodmate.com

Referencias - Legislación

Implementa

Food Act (B.E. 2522).

Legislación | Tailandia | 1979

Palabra clave: Legislación básica, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Bebidas, Aditivos alimentarios, Procesamiento/manipulación, Envasado/etiquetado, Inspección, Institución, Comercio interior, Comercio internacional, Autorización/permiso, Infracciones/sanciones

Fuente: FAO, FAOLEX