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Notification of the Ministry of Public Health (No. 201) B.E. 2543 (2000) Re: Some Particular Kinds of Sauces.

País/Territorio
Tailandia
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2001
Fuente
FAO, FAOLEX
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Condimentos/hierbas/especias Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Envasado/etiquetado Procesamiento/manipulación Comercio internacional Clasificación/declasificación
Área geográphica
Asia, Asia y Pacifico, Mares del Asia Oriental, Océano Índico, Asia Sudoriental
Resumen

In this Notification, some particular kinds of sauces refer to chilly sauce, tomato sauce, papaya sauce, flour sauce or coloured flour sauce, and mixed sauces thereof. They are prescribed to have qualities or standards. Clause 4 provides for the quality requirements to be satisfied by such sauces. Remaining Clauses provide for the requirements and rules to be followed by some particular kinds of sauces’ producers or importers for sales, requirements for usage of food additives, usage of containers, labelling, etc.

Texto completo
Inglés
Página web
www.foodmate.com

Referencias - Legislación

Implementa

Food Act (B.E. 2522).

Legislación | Tailandia | 1979

Palabra clave: Legislación básica, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Bebidas, Aditivos alimentarios, Procesamiento/manipulación, Envasado/etiquetado, Inspección, Institución, Comercio interior, Comercio internacional, Autorización/permiso, Infracciones/sanciones

Fuente: FAO, FAOLEX