Norma Oficial Mexicana NOM-070-SCFI-2016: Bebidas alcohólicas-Mezcal-Especificaciones. País/Territorio México Tipo de documento Reglamento Fecha 2016 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Diario Oficial de la Federación, 23 de febrero de 2017. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Bebidas Normas Certificación Área geográphica Americas, América Central, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, Atlántico Norte, Pacífico Norte, Pacífico Nordeste Resumen La presente Norma Oficial Mexicana se refiere a la Denominación de Origen Mezcal, cuya titularidad corresponde al Estado Mexicano bajo los términos contenidos en la Ley de la Propiedad Industrial. Se establecen las características y especificaciones que debe cumplir la bebida alcohólica destilada denominada Mezcal para su producción, envasado y comercialización. Texto completo Español Página web dof.gob.mx