NOM-005-ZOO-1993: Campaña Nacional contra la Salmonelosis aviar.

Esta Norma Oficial Mexicana de emergencia sobre la Campaña Nacional contra la Salmonelosis aviar (Pulorosis y Tifoidea aviar), enfermedades bacterianas producidas por Salmonella pullorum y Salmonella gallinarum respectivamente y a las que se conoce con el nombre genérico de Salmonelosis Aviar. Enfermedad altamente contagiosa, que afecta tanto a aves jóvenes como adultas, produciendo mortalidad, disminución en la producción de huevo, baja incubabilidad, gastos en tratamientos, vacunación y pérdidas económicas importantes para la avicultura nacional. La presente Norma es de observancia obligatoria en todo el territorio nacional y tiene por objeto, establecer los procedimientos, actividades, criterios, estrategias y técnicas operativas para la prevención, control y erradicación de la Salmonelosis aviar en todo el territorio nacional. La vigilancia de esta Norma corresponde a la Secretaría de Agricultura y Recursos Hidráulicos y a los gobiernos de los estados en el ámbito de sus respectivas circunscripciones territoriales y de conformidad con los acuerdos de coordinación respectivos, y su aplicación a la Dirección General de Salud Animal, así como a las Delegaciones de la Secretaría de Agricultura y Recursos Hidráulicos, en el ámbito de sus respectivas circunscripciones territoriales.