National standard for food safety - Hygienic specifications for the production of aquatic products(GB20941—2016). País/Territorio China Tipo de documento Reglamento Fecha 2016 Fuente FAO, FAOLEX Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Aditivos alimentarios Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Normas Procesamiento/manipulación Transporte/depósito Higiene/procedimientos sanitarios Envasado/etiquetado Animales acuáticos Plantas acuáticas Área geográphica Asia, Asia y Pacifico, Mares del Asia Oriental, Asia Oriental, Pacífico Norte, Pacífico Nordoeste Resumen This Standard specifies the basic requirements and management rules to be satisfied for places, facilities, and personnel involved in the raw materials procurement, acceptance, processing, packaging, storage, and transportation in the production process of aquatic products. The Standard is a compulsory standard. Texto completo Chino Página web www.nhc.gov.cn Referencias - Legislación Implementa Food Safety Law (2021). Legislación | China | 2009 (2021) Palabra clave: Legislación básica, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Protección del consumidor, Aditivos alimentarios, HACCP, Institución, Procesamiento/manipulación, Normas, Autorización/permiso, Residuos Fuente: FAO, FAOLEX