National standard for food safety - Hygienic regulations for the production of eggs and egg products (GB21710—2016). País/Territorio China Tipo de documento Reglamento Fecha 2016 Fuente FAO, FAOLEX Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Normas Procesamiento/manipulación Higiene/procedimientos sanitarios Aditivos alimentarios Productos de aves caseras HACCP Área geográphica Asia, Asia y Pacifico, Mares del Asia Oriental, Asia Oriental, Pacífico Norte, Pacífico Nordoeste Resumen This Standard specifies the basic requirements and management rules to be satisfied for the places, facilities, and personnel involved in raw material procurement, processing, packaging, storage, and transportation in the production process of eggs and egg products. This Standard is applicable to the production of eggs and egg products. It is a compulsory standard. Texto completo Chino Página web www.nhc.gov.cn Referencias - Legislación Implementa Food Safety Law (2021). Legislación | China | 2009 (2021) Palabra clave: Legislación básica, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Protección del consumidor, Aditivos alimentarios, HACCP, Institución, Procesamiento/manipulación, Normas, Autorización/permiso, Residuos Fuente: FAO, FAOLEX