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National Food Safety Standard - Limits of Pollutants in Food (GB 2762-2022).

País/Territorio
China
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2022
Fuente
FAO, FAOLEX
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Aditivos alimentarios Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Residuos Normas
Área geográphica
Asia, Asia y Pacifico, Mares del Asia Oriental, Asia Oriental, Pacífico Norte, Pacífico Nordoeste
Entry into force notes
This Standard shall come into effect on 30 June, 2023.
Resumen

This Standard specifies the limit indicators for lead, cadmium, mercury, arsenic, tin, nickel, chromium, nitrite, nitrate, benzo [a] pyrene, N-dimethylnitrosamine, polychlorinated biphenyls, and 3-chloro-1,2-propanediol in food. The Standard is a compulsory standard.

Texto completo
Chino
Página web
www.foodmate.net

Referencias - Legislación

Implementa

Food Safety Law (2021).

Legislación | China | 2009 (2021)

Palabra clave: Legislación básica, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Protección del consumidor, Aditivos alimentarios, HACCP, Institución, Procesamiento/manipulación, Normas, Autorización/permiso, Residuos

Fuente: FAO, FAOLEX