National Agricultural Standard- Green food — Livestock Meat. País/Territorio China Tipo de documento Miscelanea Fecha 2015 Fuente FAO, FAOLEX Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Carne Procesamiento/manipulación Transporte/depósito Envasado/etiquetado Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos HACCP Higiene/procedimientos sanitarios Inspección Medicamentos Residuos Normas Área geográphica Asia, Asia y Pacifico, Mares del Asia Oriental, Asia Oriental, Pacífico Norte, Pacífico Nordoeste Resumen This Standard specifies the terms and definitions, requirements for origin and raw materials, slaughtering and processing, inspection, labels, packaging, transportation and storage of green food meat. The Standard applies to fresh meat, cooled meat and frozen meat of green food meat (including pork, beef, mutton, horse meat, donkey meat, rabbit meat, etc.) Texto completo Chino Página web www.greenfood.org.cn