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Ministerial Decree on traceability and use-by date of fresh milk.

País/Territorio
Italia
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2004
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana No. 152, 1 July 2004.
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Leche/productos lácteos Envasado/etiquetado Alimentos tratados
Área geográphica
Alpes, Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea, Mediterráneo, Europa Meridional
Resumen

This Decree establishes particular standards to be implemented at all manufacturing stages in the production of fresh milk, as defined by Act No. 169 of 3 May 1989. In particular, it concerns the traceability system to be complied with as well as other information to be shown in the packages, including the use-by date.

Texto completo
Inglés
Página web
www.comune.jesi.an.it

Referencias - Legislación

Implementa

Act No. 169 on the marketing and treatment of milk for human consumption.

Legislación | Italia | 1989

Palabra clave: Leche/productos lácteos, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Comercio interior, Envasado/etiquetado, Normas, Transporte/depósito, Alimentos tratados, Infracciones/sanciones

Fuente: FAO, FAOLEX

Revoca

Ministerial Decree on fresh milk labelling.

Legislación | Italia | 2002

Palabra clave: Leche/productos lácteos, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Envasado/etiquetado

Fuente: FAO, FAOLEX

Ministerial Decree regulating the traceability system for milk to ensure a high level of protection of consumers.

Legislación | Italia | 2003

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Leche/productos lácteos, Higiene/procedimientos sanitarios, Comercio interior

Fuente: FAO, FAOLEX

Enmendado porr

Ministerial Decree laying down guidelines for the elaboration of a manual concerning milk traceability.

Legislación | Italia | 2005

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Leche/productos lácteos

Fuente: FAO, FAOLEX