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Ministerial Decree No. 2073/87 establishing the method by means of electricity for the detection of cheese adulteration.

País/Territorio
Grecia
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
1988
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Efimeris tis Kyverniseos No. 140, Part II, 15 March 1988, pp. 1348 and 1349.
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Leche/productos lácteos Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Fraude
Área geográphica
Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea, Mediterráneo, Europa Meridional
Resumen

This Decree prescribes extensively the technical analysis procedures for the detection of adulteration of sheep's cheese by cow's milk.

Texto completo
Griego