Ministerial Decree establishing optional rules to be considered in the production of D.O.C. and D.O.C.G. wines. País/Territorio Italia Tipo de documento Reglamento Fecha 1992 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana No. 100, 30 April 1992, pp. 11 and 12. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Viticultura/prácticas enológicas Normas Área geográphica Alpes, Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea, Mediterráneo, Europa Meridional Resumen The present Decree establishes the rules to be facultatively established with regard to the production of wines. Texto completo Italiano