Ministerial Circular on maximum levels for ochratoxin A in cocoa. País/Territorio Italia Tipo de documento Miscelanea Fecha 2003 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana No. 286, 10 December 2003. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Café/cacao/té Normas Bebidas Área geográphica Alpes, Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea, Mediterráneo, Europa Meridional Resumen The Ministry of Health has adopted the present Circular with a view to clarifying those maximum levels which are allowed for ochratoxin A in cocoa. The Circular makes refernces to the relevant provisions in force at national and Community level. Texto completo Italiano Página web www.comune.jesi.an.it