Milk Regulations (Y.C.O. 1962/23). País/Territorio Canadá Subdivisión territorial Yukon Tipo de documento Reglamento Fecha 1962 (2009) Fuente FAO, FAOLEX Título completoRegulations governing the production and sale of milk and certain milk products. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Leche/productos lácteos Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Higiene/procedimientos sanitarios Normas Procesamiento/manipulación Cumplimiento/aplicación Área geográphica Americas, Ártico, Asia y Pacifico, Pacífico Oriental, América del Norte, Atlántico Norte Resumen The present Regulations are made under the Public Health Act. In particular, the Regulations lay down provisions relating to the hygiene of milk. Section 3 establishes that no person shall sell, offer for sale or deliver anywhere in the Territory milk which has not been pasteurized in a manner approved by a Health Officer. The text consists of 63 sections. Texto completo Francés/Inglés Página web www.gov.yk.ca