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Milk Regulations (Y.C.O. 1962/23).

País/Territorio
Canadá
Subdivisión territorial
Yukon
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
1962 (2009)
Fuente
FAO, FAOLEX
Título completo
Regulations governing the production and sale of milk and certain milk products.
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Leche/productos lácteos Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Higiene/procedimientos sanitarios Normas Procesamiento/manipulación Cumplimiento/aplicación
Área geográphica
Americas, Ártico, Asia y Pacifico, Pacífico Oriental, América del Norte, Atlántico Norte
Resumen

The present Regulations are made under the Public Health Act. In particular, the Regulations lay down provisions relating to the hygiene of milk. Section 3 establishes that no person shall sell, offer for sale or deliver anywhere in the Territory milk which has not been pasteurized in a manner approved by a Health Officer. The text consists of 63 sections.

Texto completo
Francés/Inglés
Página web
www.gov.yk.ca