Milk Ordinance. País/Territorio Alemania Tipo de documento Reglamento Fecha 1995 (2000) Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Bundesgesetzblatt, Part I, No. 36, 31 July 2000, pp. 1177-1207. Título completoOrdinance on hygiene and quality requirements for milk and milk products. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Higiene/procedimientos sanitarios Leche/productos lácteos Alimentos tratados Comercio internacional Inspección Procesamiento/manipulación Normas Área geográphica Alpes, Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea, Mar del Norte, Atlántico Nordeste, Europa Occidental Entry into force notes This Ordinance has entered into force on 1 January 1999. Resumen A basic Ordinance on milk. The text consists of 30 articles dealing with, inter alia: Sphere of application (I); Definition of terms (2); Treatment of raw milk (3); Production and treatment of milk (4); Additional requirements for the production and treatment of milk for consumption (5); Additional requirements for the manufacture of milk-based products; Transport of milk and milk products (12); Inspection of milk treating plants (16); Importation of milk and milk products form third countries (22); Penalties (26); Transitional provisions (29). Twelve annexes are enclosed Texto completo Alemán Referencias - Legislación Implementa Council Directive 92/46/EC laying down the health rules for the production and placing on the market of raw milk, heat-treated milk and milk-based products. Legislación | Unión Europea | 1992 Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Leche/productos lácteos, Higiene/procedimientos sanitarios, Normas, Alimentos tratados, Inspección, Medicamentos Fuente: FAO, FAOLEX Enmendado porr Ordinance amending various Animal Diseases Ordinances and Foodstuff Ordinances. Legislación | Alemania | 2004 Palabra clave: Acuicultura, Productos pesqueros, Moluscos, Higiene/procedimientos sanitarios, Aditivos alimentarios, Productos de aves caseras, Leche/productos lácteos, Carne, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Plagas/enfermedades, Sanidad animal Fuente: FAO, FAOLEX Safety Federal Office for Consumer Protection and Food Act. Legislación | Alemania | 2002 (2021) Palabra clave: Productos pesqueros, Legislación básica, Leche/productos lácteos, Productos de aves caseras, Institución, Viticultura/prácticas enológicas, Higiene/procedimientos sanitarios, Carne, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Productos alimenticios nuevos, Moluscos, Inspección, Protección del consumidor, Plagas/enfermedades, Vacunación, Derechos/cánones, Alimentos para animales/piensos, Sanidad animal, Medicamentos, Organismo genéticamente modificado (OGM), Protección vegetal, Plaguicidas, Biotecnología, Sustancias peligrosas, Tarifas/cánones relativos al medio ambiente Fuente: FAO, FAOLEX Second Ordinance amending Ordinances on foodstuff and meat hygiene. Legislación | Alemania | 2003 Palabra clave: Higiene/procedimientos sanitarios, Productos pesqueros, Productos de aves caseras, Leche/productos lácteos, Carne, Comercio internacional, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Fuente: FAO, FAOLEX Revocado por Ordinance implementing common hygienic foodstuff provisions. Legislación | Alemania | 2007 Palabra clave: Higiene/procedimientos sanitarios, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Fuente: FAO, FAOLEX