Milk and cream (21 CFR 131.1-131.206). País/Territorio Estados Unidos de América Tipo de documento Reglamento Fecha 1977 (1996) Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Code of Federal Regulations - Title 21 - Food and Drugs. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Leche/productos lácteos Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Procesamiento/manipulación Área geográphica Americas, Ártico, Pacífico Oriental, América del Norte, Atlántico Norte Resumen Part 131 of Title 21 of the Federal Code of Regulations prescribes the principles and rules regarding the food quality/food safety for milk and cream products. Texto completo Inglés Página web www.gpo.gov Referencias - Legislación Implementa Federal Food, Drug, and Cosmetic Act (21 U.S.C. 301-399d). Legislación | Estados Unidos de América | 1938 (2021) Palabra clave: Legislación básica, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Envasado/etiquetado, Aditivos alimentarios, Residuos, Límite máximo de residuos, Normas, Registro, Inspección, Rastreabilidad/rastreo de productos, Alimentos tratados, HACCP, Productos pesqueros, Fraude, Cumplimiento/aplicación, Infracciones/sanciones, Plaguicidas, Sanidad animal, Alimentos para animales/piensos, Medicamentos Fuente: FAO, FAOLEX