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MERCOSUR GMC Resolución N⁰ 10/22 – Modifica la Resolución GMC N⁰ 63/18 “Reglamento Técnico MERCOSUR de asignación de aditivos y sus límites máximos para la categoría de alimentos: Categoría 8: Carnes y Productos cárnicos”

País/Territorio
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2022
Fuente
FAO, FAOLEX
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Carne Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Aditivos alimentarios
Resumen

Por la presente Resolución se sustituye una nueva versión del Reglamento Técnico MERCOSUR que establece categorías y definiciones para asignaciones de aditivos, y sus límites correspondientes, para carnes y productos cárnicos.

Texto completo
Español
Página web
mercosur.int

Referencias - Legislación

Enmienda

Resolución 63/18 – Reglamento Técnico MERCOSUR de asignación de aditivos y sus límites para la categoría de alimentos Categoría 8: Carnes y Productos Cárnicos.

Legislación | 2018

Palabra clave: Carne, Límite máximo de residuos, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos

Fuente: FAO, FAOLEX