Meat Industry Regulations 1994. País/Territorio Australia Subdivisión territorial Victoria Tipo de documento Reglamento Fecha 1994 (2004) Fuente FAO, FAOLEX Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Carne Procesamiento/manipulación Transporte/depósito Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Área geográphica Asia y Pacifico, Australia y Nueva Zelandia, Océano Índico, Oceania, Pacífico Sur Resumen The objectives of these Regulations, done under the Meat Industry Act 1993, include to provide standards and procedures for the production of meat for human consumption and for pet food; to provide for the licensing of meat processing facilities and to provide for the licensing of meat transport vehicles. The Regulations are divided into the following parts: Preliminary; General requirements for all meat processing facilities; Specific requirements for general meat processing facilities; Specific requirements for pet food processing facilities; Meat transport vehicles; and Transitional. Texto completo Inglés Página web www.dms.dpc.vic.gov.au Referencias - Legislación Implementa Meat Industry Act 1993. Legislación | Australia | 1993 (2019) Palabra clave: Carne, Procesamiento/manipulación, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Inspección, Institución, Transporte/depósito, Normas, Matanza, Equipos, Venta, Productos pesqueros, Cumplimiento/aplicación, Aves de corral Fuente: FAO, FAOLEX Revocado por Meat Industry Regulations, 2005. Legislación | Australia | 2005 (2014) Palabra clave: Carne, Procesamiento/manipulación, Transporte/depósito, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Autorización/permiso Fuente: FAO, FAOLEX