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Measures of Shanxi province for administration and supervision on small food production and processing workshops and food vendors.

País/Territorio
China
Subdivisión territorial
Shanxi
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2012
Fuente
FAO, FAOLEX
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Autorización/permiso Aditivos alimentarios Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Fraude Higiene/procedimientos sanitarios Inspección Comercio interior Infracciones/sanciones Envasado/etiquetado Procesamiento/manipulación Transporte/depósito Alimentos tratados Venta Registro
Área geográphica
Asia, Asia y Pacifico, Mares del Asia Oriental, Asia Oriental, Pacífico Norte, Pacífico Nordoeste
Resumen

The purpose of these Measures is to standardize production and business activities of small food production and processing workshops and food vendors, strengthen the management of food safety, and ensure the health and life safety of the general public. The Measures consist of 36 articles divided into 5 Chapters: General provisions (I); Production and business operation of small food production and processing workshops and food vendors (II); Supervision and inspection; (III); Legal liabilities (IV); Supplementary provisions (V).

Texto completo
Chino
Página web
www.htgsj.gov.cn

Referencias - Legislación

Implementa

Food Safety Law (2021).

Legislación | China | 2009 (2021)

Palabra clave: Legislación básica, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Protección del consumidor, Aditivos alimentarios, HACCP, Institución, Procesamiento/manipulación, Normas, Autorización/permiso, Residuos

Fuente: FAO, FAOLEX