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Measures for the establishment and administration of the specialized personnel or personnel with technical certificates in food businesses.

País/Territorio
Provincia china de Taiwán
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2014
Fuente
FAO, FAOLEX
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos
Área geográphica
Asia, Asia y Pacifico, Mares del Asia Oriental, Asia Oriental, Pacífico Norte, Pacífico Nordoeste
Resumen

The purpose of these Measures is to enhance the professional quality of the domestic food business practitioners and ensure food safety. The Measures consist of 10 Articles. Article 4-5 provides for the food businesses where the specialized personnel or personnel with technical certificates should be established. The qualifications and requirements, to be satisfied by the appointed personnel, are also stipulated.

Texto completo
Chino
Página web
consumer.fda.gov.tw

Referencias - Legislación

Implementa

Food Safety and Hygiene Act.

Legislación | Provincia china de Taiwán | 1975 (2019)

Palabra clave: Legislación básica, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Procesamiento/manipulación, Higiene/procedimientos sanitarios, Evaluación/manejo de riesgos, Certificación, Inspección, Institución, Comercio interior, Comercio internacional, Envasado/etiquetado, Toxicidad/envenenamiento, Infracciones/sanciones, Residuos, Medicamentos, Sanidad animal

Fuente: FAO, FAOLEX