Measures for the establishment and administration of the specialized personnel or personnel with technical certificates in food businesses. País/Territorio Provincia china de Taiwán Tipo de documento Reglamento Fecha 2014 Fuente FAO, FAOLEX Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Área geográphica Asia, Asia y Pacifico, Mares del Asia Oriental, Asia Oriental, Pacífico Norte, Pacífico Nordoeste Resumen The purpose of these Measures is to enhance the professional quality of the domestic food business practitioners and ensure food safety. The Measures consist of 10 Articles. Article 4-5 provides for the food businesses where the specialized personnel or personnel with technical certificates should be established. The qualifications and requirements, to be satisfied by the appointed personnel, are also stipulated. Texto completo Chino Página web consumer.fda.gov.tw Referencias - Legislación Implementa Food Safety and Hygiene Act. Legislación | Provincia china de Taiwán | 1975 (2019) Palabra clave: Legislación básica, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Procesamiento/manipulación, Higiene/procedimientos sanitarios, Evaluación/manejo de riesgos, Certificación, Inspección, Institución, Comercio interior, Comercio internacional, Envasado/etiquetado, Toxicidad/envenenamiento, Infracciones/sanciones, Residuos, Medicamentos, Sanidad animal Fuente: FAO, FAOLEX