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Measures for the Administration of halal food in Linxia Hui Autonomous Prefecture.

País/Territorio
China
Subdivisión territorial
Gansu
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
1999
Fuente
FAO, FAOLEX
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Procesamiento/manipulación Higiene/procedimientos sanitarios Inspección Envasado/etiquetado Transporte/depósito Certificación
Área geográphica
Asia, Asia y Pacifico, Mares del Asia Oriental, Asia Oriental, Pacífico Norte, Pacífico Nordoeste
Resumen

These Measures, consisting of 24 Articles, are enacted in order to strengthen supervision and management of halal food. The term "halal food" as mentioned in these Measures refers to all kinds of food produced, processed and operated in accordance with the conventions of the Islamic minority.

Texto completo
Chino
Página web
www.seac.gov.cn