Loi n° 66-48 du 27 mai 1966 relative au contrôle des produits alimentaires et à la répression des fraudes. País/Territorio Senegal Tipo de documento Legislación Fecha 1966 Fuente FAO, FAOLEX Materia Ganado, Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Autorización/permiso Infracciones/sanciones Fraude Procesamiento/manipulación Transporte/depósito Alimentos para animales/piensos Área geográphica Africa, Países menos desarrollados, Atlántico Norte, Sahel, Africa Occidental Resumen La présente loi fixe, une part, fixe le contrôle des produits alimentaires, et prévoit la répression des fraudes, d’autre part. A ce titre, elle soumet la fabrication ou la transformation des produits destinés à l’alimentation des hommes et des animaux ainsi que la mise en vente en gros, en demi-gros ou au détail des produits ainsi fabriqués ou transformés, à une autorisation et au contrôle de l’autorité administrative. Par ailleurs, ces produits n’ayant pas subis de transformation peuvent faire l’objet de contrôle sur les lieux de production, d’abattage, de stockage ou de vente. Enfin, ce texte prévoit des infractions et sanctions. Texto completo Francés Página web www.sante.gouv.sn Referencias - Legislación Implementado por Arrêté interministériel n° 18504 en date du 13 décembre 2016 rendant obligatoire l’application de la norme NS 03-146 sur les bouillons alimentaires d’assainissement. Legislación | Senegal | 2016 Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Fraude, Infracciones/sanciones Fuente: FAO, FAOLEX Décret n° 68-507 du 7 mai 1968, réglementant le contrôle des produits destinés à l’alimentation humaine ou animale. Legislación | Senegal | 1968 Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Autorización/permiso, Infracciones/sanciones, Fraude, Procesamiento/manipulación, Transporte/depósito, Envasado/etiquetado, Alimentos para animales/piensos Fuente: FAO, FAOLEX Décret 89-543 du 5 mai 1989 portant réglementation de l’inspection sanitaire et de salubrité des animaux de boucherie, des viandes et sous-produits destinés à l’alimentation humaine Legislación | Senegal | 1989 Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Carne, Monitoreo, Inspección, Higiene/procedimientos sanitarios, Bovinos, Matanza, Sanidad animal, Producción animal, Comercio interior, Salud pública, Procesamiento/manipulación, Transporte/depósito, Gobernanza Fuente: FAO, FAOLEX Décret n° 68-508 du 7 mai 1968, fixant les conditions de recherche et de constatation des infractions à la loi nº66-48 du 29 Mai 1966 relative au contrôle des produits alimentaires et à la répression des fraudes. Legislación | Senegal | 1968 Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Autorización/permiso, Infracciones/sanciones, Fraude, Procesamiento/manipulación, Transporte/depósito Fuente: FAO, FAOLEX